Bejegyzések a címkével - "szappanfőzés"

Valódi kikapcsolódás volt számunkra Edit bájos háza a város zaja után. A gyerekek is imádták, a táj lenyűgöző, ráadásul meglepően közel Budapesthez. Csak ajánlani tudom!

Katalin Szilágyi

Kedves Edit!

A sajtok nagyon finomak lettek, különösen a füstölt-borsos, és a parenyica okozott nagy íz élményt. Ez az egyik, amit meg akartam veled osztani, a másik dolog pedig az érzelmeim (tudod, iker vagyok). Oly annyira feltöltekeztem nálad energiával és önbizalommal, hogy tegnap este életemben először –pedig már 5 éve lakunk itt- egyedül felfűtöttem a kemencét és sütöttünk a barátainkkal kenyérlángost és kalácsot, mindenki nagy örömére. Falták a gyerekek a finom vacsorát, olyan jó volt látni! Majd el felejtettem a sparheltet. Amikor hazaértem első dolgom volt, hogy felmérjem a konyhát, hová is tehetném. Bár nem túl nagy a hely, de megoldható és még egy lefalazott füstkémény nyílást is találtam! Nagyon várom, hogy beállítsuk nagyanyám régi darabját. A férjem teljesen elcsodálkozott rajtam, tudja, hogy nem vagyok „egyszerű eset”, de ez az ötletem még őt is meglepte. Mindig ódákat zengett a nagyija sparheltben sült ételeiről, így megint visszacsempészhetünk valami értéket a múltból modern életünkbe. Köszönöm a pozitív energiát és az inspiráló légkört! Szeretettel gondolok rád, és minden jót kívánok!  Marcsi

Bajzáthné Hosszú Mária

Sajtkészítő táborban voltam az Élni jó házban. Ezúton is köszönöm a táborvezetőnek a kedves fogadtatást, és a gondos eligazítást, beavatást a sajtkészítés műveleteibe. Nagyon jól éreztem magam, jó társaság gyűlt össze. Az Élni jó házat korábban nem ismertem, kellemes meglepetést okozott a pozitív környezet ahol található: közel a szári kálvária dombhoz. Az Élni jó ház és környezete kétségtelenül régóta szorgos kezek által gondozott falusi vidék, gondolhatjuk ezt a jó állapotban levő régi vályogház láttán, és a titokzatos alagutakat sejtető pincék alapján is.

Szabó Zoltán